Kalender für Aussaat & Ernte

Aussaat / Ernte von Gemüse & Kräutern

• Vorzucht = Aussaat vortreiben im Frühbeetkasten, unter Glas / Fensterbank

• Freilandaussaat = Direktaussaat ins Beet (ggf. unter Folie)

• Amaranth

  • Vorzucht: ab Anfang März - bis Ende März

  • Freilandaussaat: ab Mitte Mai - bis Ende Mai

  • Abstand: 40 x 10 cm

  • Aussaattiefe: 0,5 - 1 cm

  • Ernte: Blätter - Mai bis Juli / Samen - September bis Oktober

• Artischocken

  • Vorzucht: ab Anfang Februar - bis Ende März

  • Freilandaussaat: ab Mitte / Ende April

  • Abstand: 60 x 80 cm

  • Aussaattiefe: 1 cm

  • Keimung: 10 - 20 Tage / bei 20 - 25 °C

  • Ernte: ab Ende August 1. Jahr, sonst Juni/Juli

• Aubergine

  • Vorzucht: ab Anfang Januar - bis Ende März

  • Freilandaussaat - nicht empfehlenswert

  • Abstand: 60 x 80 cm

  • Aussaattiefe: 0,5 cm

  • Keimung: 14 - 25 Tage / bei 22 - 25 °C

  • Ernte: ab Ende Juli - bis Ende September

• Baldrian

  • Vorzucht: ab Ende Februar - bis Anfang April

  • Freilandaussaat: Mitte März bis Ende Mai

  • Abstand: 50 x 35 cm

  • Aussaattiefe: 1 - 2 cm

  • Keimung: 7 - 10 Tage / bei 19 - 21 °C

  • Ernte: Blüten - Juli bis August / Wurzeln ab Oktober

• Basilikum

  • Vorzucht: ab Anfang März - bis Ende Juli

  • Freilandaussaat - nicht empfehlenswert

  • Abstand: 25 x 25 cm

  • Aussaattiefe: Lichtkeimer nur andrücken

  • Keimung: 13 - 14 Tage / bei 15 - 18 °C

  • Ernte: ab Anfang Juli - bis Ende September

• Beifuß

  • Vorzucht: ab Mitte April - bis Mitte Mai

  • Freilandaussaat: ab Anfang Mai - bis Mitte Mai

  • Abstand: 50 x 25 cm

  • Aussaattiefe: Lichtkeimer nur andrücken

  • Keimung: 14 - 21 Tage / bei 14 - 24 °C

  • Ernte: Kraut und Blütenrispen vor der Blüte / Wurzeln im Herbst

• Blumenkohl

  • Vorzucht: ab Anfang Februar - bis Ende März (unter Glas/Frühbeet)

  • Freilandaussaat: ab Anfang April - bis Mitte Juni

  • Abstand: 50 x 40-50 cm, Herbstsorten 60 x 60 cm

  • Aussaattiefe: 0,5 - 1 cm

  • Keimung: 9 - 12 Tage / bei 14 - 15 °C

  • Ernte: ab Anfang Juni - bis Ende Oktober

• Bohnenkraut

  • Freilandaussaat: ab Anfang April - bis Ende Juni

  • Abstand: 20 x 25 cm

  • Aussaattiefe: Lichtkeimer nur andrücken

  • Keimung: 15 - 21 Tage / bei 12 - 15 °C

  • Ernte: ab Anfang Juni - bis Ende November

• Brokkoli

  • Vorzucht: ab Anfang März - bis Ende Juni (Frühbeet)

  • Freilandaussaat: ab Ende April - bis Ende Juni

  • Abstand: 40 x 50 cm bis 50 x x50 cm

  • Aussaattiefe: 0,5 - 1 cm

  • Keimung: 8 - 12 Tage / bei 15 - 16 °C

  • Ernte: ab Anfang Juni - bis Ende Oktober

• Bunching Zwiebel

  • Freilandaussaat: ab Anfang März - bis Ende August

  • Abstand: 30 x 35 cm

  • Aussaattiefe: 1 - 2 cm

  • Keimung: 16 - 20 Tage / bei 13 - 15 °C

  • Ernte: ganzjährig

• Buschbohne

  • Freilandaussaat: ab Mitte Mai - bis Ende Juni

  • Abstand: 30 x 12 cm

  • Aussaattiefe: 2 - 3 cm

  • Keimung: 9 - 10 Tage / bei 13 - 15 °C

  • Ernte: ab Anfang Juli - bis Ende Oktober

• Chinakohl

  • Freilandaussaat: ab Anfang Juli - bis Ende August

  • Abstand: 30 x 30 cm

  • Aussaattiefe: 1,5 cm

  • Keimung: 7 - 8 Tage / bei 15 °C

  • Ernte: ab Anfang September - bis Ende Oktober

• Dill

  • Freilandaussaat: ab Anfang Mai - bis Ende Juli

  • Abstand: 25 x 20 cm

  • Aussaattiefe: Lichtkeimer nur andrücken

  • Keimung: 15 - 21 Tage / bei 11 - 15 °C

  • Ernte: ab Anfang Juni - bis Ende Oktober

• Eisbergsalat

  • Freilandaussaat: ab Mitte März (Folie) - bis Ende August

  • Abstand: 25 x 30 cm

  • Aussaattiefe: 0,5 - 1 cm

  • Keimung: 7 - 10 Tage / bei 14 - 20 °C

  • Ernte: ab Anfang Mai - bis Ende Oktober

• Endivien-Salat

  • Freilandaussaat: ab Mitte Juni - bis Ende August

  • Abstand: 30 x 40 cm

  • Aussaattiefe: 0,5 - 1 cm

  • Keimung: 8 - 11 Tage / bei 20 °C

  • Ernte: ab Anfang September - bis Ende Oktober

• Erbse (Markerbsen)

  • Freilandaussaat: ab Anfang April - bis Ende Mai

  • Abstand: 30 x 17 cm

  • Aussaattiefe: 4 - 5 cm

  • Keimung: 9 - 10 Tage / bei 6 - 10 °C

  • Ernte: ab Anfang Juni - bis Ende August

• Erbse (Schalerbsen)

  • Freilandaussaat: ab Anfang April - bis Ende Mai

  • Abstand: 30 x 17 cm

  • Aussaattiefe: 4 - 5 cm

  • Keimung: 9 - 10 Tage / bei 6 - 10 °C

  • Ernte: ab Anfang Juni - bis Ende August

• Erbse (Zuckererbsen)

  • Freilandaussaat: ab Anfang April - bis Ende Mai

  • Abstand: 30 x 17 cm

  • Aussaattiefe: 4 - 5 cm

  • Keimung: 9 - 10 Tage / bei 6 - 10 °C

  • Ernte: ab Anfang Juni - bis Ende August

• Feldsalat (Vorkultur)

  • Freilandaussaat: ab Anfang März - bis Mitte April

  • Abstand: 20 x 15 cm

  • Aussaattiefe: 1 - 2 cm

  • Keimung: 10 - 12 Tage / bei 12 - 15 °C

  • Ernte: ab Anfang Mai - bis er blüht und ggf. länger

• Feldsalat (Nachkultur)

  • Freilandaussaat: ab Anfang August - bis Ende September

  • Abstand: 20 x 15 cm

  • Aussaattiefe: 1 - 2 cm

  • Keimung: 10 - 12 Tage / bei 12 - 15 °C

  • Ernte: ab Anfang Oktober - bis Ende März

• Grünkohl

  • Freilandaussaat: ab Anfang Mai - bis Ende Juli

  • Abstand: 40 x 40 cm oder 50 x 40 cm

  • Aussaattiefe: 0,5 bis 1 cm

  • Keimung: 6 - 8 Tage / bei 15 - 18 °C

  • Ernte: ab Anfang Oktober - bis Ende Februar

• Gurken / Freilandgurken

  Daten sehr stark sortenabhängig

  • Vorzucht: ab Ende März - bis Mitte Mai

  • Freilandaussaat: ab Mitte Mai - bis Ende Juni

  • Abstand: 80 - 100 x 30 - 40 cm

  • Aussaattiefe: 3 cm

  • Keimung: 10 - 13 Tage / bei 16 - 20 °C

  • Ernte: ab Anfang Juli - bis Ende September

• Honigmelone

  • Vorzucht: ab Anfang Februar - bis Mitte April

  • Freilandaussaat - nicht empfehlenswert

  • Abstand: 100 x 60 cm

  • Aussaattiefe: 1 cm

  • Keimung: 10 - 15 Tage / bei 20 - 26 °C

  • Ernte: ab Mitte August - bis Ende Oktober

• Karotte

  • Freilandaussaat: ab Ende Februar - bis Ende Juni

  • Abstand: 25 x 5 cm

  • Aussaattiefe: Lichtkeimer nur andrücken

  • Keimung: 14 - 21 Tage / bei 10 - 12 °C

  • Ernte: ab Anfang Juni - bis Ende November

• Kartoffel

  • Vorkeimen: hell, ab Anfang Anfang März - bis Ende März

  • Vorkeimtemperatur: 12 bis 14 °C

  • Freilandaussaat: nach Sorte ab Mitte April bis Ende Mai

  • Abstand: 30 - 40 x 60 - 70 cm

  • Aussaattiefe: 2 - 5 cm (später anhäufeln)

  • Ernte: ab Mitte Juli (Frühkartoffeln) - bis Mitte Oktober

• Knollensellerie

  • Vorzucht: ab Mitte Februar - bis Ende April

  • Abstand: 20 x 40 cm oder 30 x 30 cm

  • Aussaattiefe: Lichtkeimer nur andrücken

  • Keimung: 18 - 26 Tage / bei 19 - 22 °C

  • Ernte: ab Anfang September

• Kohlrabi

  • Vorzucht: ab Ende Februar - bis Anfang Mai (Frühbeet)

  • Freilandaussaat: ab Mitte Mai - bis Ende Juni

  • Abstand: 25 x 25 cm bis 25 x 30 cm

  • Aussaattiefe: 0,5 - 1 cm

  • Keimung: 5 - 8 Tage / bei 15 °C

  • Ernte: ab Anfang Mai - bis Ende November

• Kopfsalat

  • Frühbeet/unter Folie: ab Anfang März

  • Freilandaussaat: ab Mitte April - bis Ende August

  • Abstand: 25 x 30 cm

  • Aussaattiefe: 0,5 - 1 cm

  • Keimung: 7 - 10 Tage / bei 14 - 20 °C

  • Ernte: ab Anfang Mai - bis Ende Oktober

• Kürbis

  • Vorzucht: ab Anfang April - bis Ende Mai

  • Freilandaussaat: ab Mitte Mai - bis Ende Juni

  • Abstand: 100 x 100 cm

  • Aussaattiefe: 2,5 cm

  • Keimung: 9 - 12 Tage / bei 16 - 21 °C

  • Ernte: ab Anfang Juli - bis Ende Oktober

• Lauchzwiebel

  • Freilandaussaat: ab Anfang März - bis Ende August

  • Abstand: 30 x 35 cm

  • Aussaattiefe: 1 - 2 cm

  • Keimung: 16 - 20 Tage / bei 13 - 15 °C

  • Ernte: ganzjährig

• Mais

  Samen vor dem Legen 24 Std einweichen

  • Vorzucht: ab Mitte April - bis Ende Mai

  • Freilandaussaat: ab Mitte Mai - bis Ende Juni

  • Abstand: 80 x 15 cm oder 60 x 20 cm

  • Aussaattiefe: 5 cm

  • Keimung: 6 - 10 Tage / bei 15 - 25°C

  • Ernte: ab Mitte August - bis Ende September

• Mangold

  • Freilandaussaat: ab Anfang April - bis Ende August

  • Abstand: 30 x 25 cm

  • Aussaattiefe: 2 - 3 cm

  • Keimung: 10 - 12 Tage / bei 15 °C

  • Ernte: ab Anfang Juli - bis Ende Okober

• Melone

  • Vorzucht: ab Anfang Februar - bis Mitte April

  • Freilandaussaat - nicht empfehlenswert

  • Abstand: 100 x 60 cm

  • Aussaattiefe: 1 cm

  • Keimung: 10 - 15 Tage / bei 20 - 26 °C

  • Ernte: ab Mitte August - bis Ende Oktober

• Möhre

  • Freilandaussaat: ab Ende Februar - bis Ende Juni

  • Abstand: 25 x 5 cm

  • Aussaattiefe: Lichtkeimer nur andrücken

  • Keimung: 14 - 21 Tage / bei 10 - 12 °C

  • Ernte: ab Anfang Juni - bis Ende November

• Pak Choi

  • Freilandaussaat: ab Anfang Juli - bis Ende August

  • Abstand: 30 x 30 cm

  • Aussaattiefe: 1,5 cm

  • Keimung: 7 - 8 Tage / bei 15 °C

  • Ernte: ab Anfang September - bis Ende Oktober

• Paprika

  • Vorzucht: ab Mitte Januar - bis Ende April

  • Freilandaussaat - nicht empfehlenswert

  • Abstand: 60 x 60 cm

  • Aussaattiefe: 0,5 cm

  • Keimung: 11 - 14 Tage / bei 22 - 25 °C

  • Ernte: ab Mitte Juli - bis Ende Oktober

• Pastinake

  • Freilandaussaat: ab Anfang März - bis Ende April

  • Abstand: 30 x 20 cm

  • Aussaattiefe: 1 - 2 cm

  • Keimung: 18 - 20 Tage / bei 12 °C

  • Ernte: ab Anfang Oktober - bis Ende Februar

• Peperoni

  • Vorzucht: ab Mitte Januar - bis Ende April

  • Freilandaussaat - nicht empfehlenswert

  • Abstand: 40 x 60 cm

  • Aussaattiefe: 0,5 cm

  • Keimung: 11 - 14 Tage / bei 22 - 25 °C

  • Ernte: ab Mitte Juli - bis Ende Oktober

• Petersilie

  • Freilandaussaat: ab Anfang März - bis Ende August

  • Abstand: 30 x 20 cm

  • Aussaattiefe: 0,5 - 1 cm

  • Keimung: 20 - 28 Tage / bei 12 - 15 °C

  • Ernte: ab Anfang Mai - bis Ende Dezember

• Pflücksalat

  • Freilandaussaat: ab Anfang März - bis Ende August

  • Abstand: 30 x 15 cm oder 25 x 20 cm

  • Aussaattiefe: 0,5 - 1 cm

  • Keim-Vorbehandlung günstig 10 Tage bei 5 °C (Kaltkeimer)

  • Keimung: 7 - 12 Tage / bei 10 - 15 °C

  • Ernte: ab Anfang Mai - bis Ende Oktober

• Porree

  • Vorzucht: ab Mitte Februar - bis Ende März (Frühbeet)

  • Freilandaussaat: ab Mitte März - bis Ende Mai

  • Abstand: 15 x 30 cm bis 20 x 40 cm

  • Aussaattiefe: 2 - 3 cm

  • Keim-Vorbehandlung 7 Tage bei 5 - 10 °C (Kaltkeimer)

  • Keimung: 16 - 20 Tage / bei 14 - 20 °C

  • Ernte: ab Ende Juli - bis Ende Januar

• Prunkbohne

  • Freilandaussaat: ab Mitte Mai - bis Ende Juni

  • Abstand: 50 x 50 cm

  • Aussaattiefe: 2 - 3

  • Keimung: 5 - 10 Tage / bei 12 - 15 °C

  • Ernte: ab Anfang August - bis Ende Oktober

• Puffbohne

  • Freilandaussaat: ab Mitte Februar - bis Ende April

  • Abstand: 40 x 35 cm

  • Aussaattiefe: 3 - 4 cm

  • Keimung: 5 - 10 Tage / bei 10 - 12 °C

  • Ernte: ab Anfang Juli - bis Ende August

• Radieschen (unter Glas)

  • Direktaussaat: ab Januar - bis April und August - bis Oktober

  • Abstand: 15 x 15 cm

  • Aussaattiefe: 0,5 - 1 cm

  • Keimung: 5 - 8 Tage / bei 15 - 19 °C

  • Ernte: ab Februar - bis Mai und ab September - bis November

• Radieschen (Freiland)

  • Freilandaussaat: ab Anfang April - bis Ende September

  • Abstand: 15 x 15 cm

  • Aussaattiefe: 0,5 - 1 cm

  • Keimung: 8 - 11 Tage / bei 15 - 16 °C

  • Ernte: ab Anfang Mai - bis Ende Oktober

• Rettich

  • Freilandaussaat: ab Anfang Februar - bis Ende August

  • Abstand: 25 x 20 cm

  • Aussaattiefe: 1 cm

  • Keimung: 8 - 11 Tage / bei 15 °C

  • Ernte: ab Anfang Mai - bis Ende November

• Rosenkohl

  • Freilandaussaat: ab Mitte April - bis Ende Mai

  • Abstand: 50 x 60 cm (im Mai vereinzeln)

  • Aussaattiefe: 0,5 - 1 cm

  • Keimung: 5 - 8 Tage / bei 15 °C

  • Ernte: ab Anfang Oktober - bis Ende Februar

• Rote Bete

  • Freilandaussaat: ab Anfang April - bis Ende Juni

  • Abstand: 30 x 15 cm

  • Aussaattiefe: 3 cm

  • Keimung: 10 - 13 Tage / bei 15 °C

  • Ernte: ab Anfang August - bis Ende November

• Rotkohl

  • Vorzucht: ab Anfang März - bis Anfang April
    (im Topf oder im Beet unter Folie)

  • Freilandaussaat: ab Anfang April - bis Ende Mai

  • Abstand: 50 x 50 cm oder 40 x 60 cm

  • Aussaattiefe: 0,5 - 1 cm

  • Keimung: 6 - 8 Tage / bei 15 °C

  • Ernte: ab Anfang Juli - bis Ende November

• Salat (Eisbergsalat)

  • Freilandaussaat: ab Mitte März (Folie) - bis Ende August

  • Abstand: 25 x 30 cm

  • Aussaattiefe: 0,5 - 1 cm

  • Keimung: 7 - 10 Tage / bei 14 - 20 °C

  • Ernte: ab Anfang Mai - bis Ende Oktober

• Salat (Endivien)

  • Freilandaussaat: ab Anfang Juli - bis Ende August

  • Abstand: 30 x 40 cm

  • Aussaattiefe: 0,5 - 1 cm

  • Keimung: 8 - 11 Tage / bei 20 °C

  • Ernte: ab Anfang September - bis Ende Oktober

• Salat (Feldsalat Vorkultur)

  • Freilandaussaat: ab Anfang März - bis Mitte April

  • Abstand: 20 x 15 cm

  • Aussaattiefe: 1 - 2 cm

  • Keimung: 10 - 12 Tage / bei 12 - 15 °C

  • Ernte: ab Anfang Mai - bis er blüht und ggf. länger

• Salat (Feldsalat Nachkultur)

  • Freilandaussaat: ab Anfang August - bis Ende September

  • Abstand: 20 x 15 cm

  • Aussaattiefe: 1 - 2 cm

  • Keimung: 10 - 12 Tage / bei 12 - 15 °C

  • Ernte: ab Anfang Oktober - bis Ende März

• Salat (Kopfsalat)

  • Frühbeet/unter Folie: ab Anfang März

  • Freilandaussaat: ab Mitte April - bis Ende August

  • Abstand: 25 x 30 cm

  • Aussaattiefe: 0,5 - 1 cm

  • Keimung: 7 - 10 Tage / bei 14 - 20 °C

  • Ernte: ab Anfang Mai - bis Ende Oktober

• Salat (Pflücksalat)

  • Freilandaussaat: ab Anfang März - bis Ende August

  • Abstand: 30 x 15 cm oder 25 x 20 cm

  • Aussaattiefe: 0,5 - 1 cm

  • Keim-Vorbehandlung günstig 10 Tage bei 5 °C (Kaltkeimer)

  • Keimung: 7 - 12 Tage / bei 10 - 15 °C

  • Ernte: ab Anfang Mai - bis Ende Oktober

• Schwarzwurzel

  • Freilandaussaat: ab Anfang Mai - bis Ende August

  • Abstand: 30 x 30 cm

  • Aussaattiefe: 2 - 3 cm

  • Keimung: 14 - 16 Tage / bei 15 °C

  • Ernte: ab Anfang Oktober - bis Ende April

• Sellerie (Stangensellerie)

  • Vorzucht: ab Anfang März - bis Ende April unter Glas

  • Abstand: 40 x 40 cm oder 35 x 40 cm

  • Aussaattiefe: Lichtkeimer nur andrücken

  • Keimung: 16 - 20 Tage / bei 20 °C

  • Ernte: ab Mitte August - bis Ende Oktober

• Sonnenblume

  • Freilandaussaat: ab Mitte April - bis Ende Mai

  • Abstand: 50 x 50 cm

  • Aussaattiefe: 2 cm

  • Keimung: 7 - 14 Tage / bei 15 - 18°C

  • Blüte: ab Anfang Juli - bis Ende Oktober

• Spinat (Frühlings-Aussaat)

  • Vorzucht: ab Februar - bis April unter Glas

  • Freilandaussaat: ab Mitte März - bis Ende April

  • Abstand: 20 x 7 cm

  • Aussaattiefe: 1 - 2 cm

  • Keim-Vorbehandlung günstig 7 Tage bei 5 - 10°C (Kaltkeimer)

  • Keimung: 9 - 12 Tage / bei 15 °C

  • Ernte: ab Anfang Mai - bis Mitte Juli

• Spinat (Sommer/Herbst-Aussaat)

  • Freilandaussaat: ab Mitte August - bis Anfang Oktober

  • Abstand: 20 x 7 cm

  • Aussaattiefe: 1 - 2 cm

  • Keim-Vorbehandlung günstig 7 Tage bei 5 - 10°C (Kaltkeimer)

  • Keimung: 9 - 12 Tage / bei 15 °C

  • Ernte: ab Anfang Oktober bis März

• Stangenbohne

  • Freilandaussaat: ab Mitte Mai - bis Ende Juni

  • Abstand: 80 x 100 cm

  • Aussaattiefe: 2 - 3 cm

  • Keimung: 6 - 10 Tage / bei 12 - 15 °C

  • Ernte: ab Anfang Juli - bis Ende Oktober

• Tomate

  • Vorzucht: ab Mitte Februar - bis Ende April

  • Freilandaussaat - nicht empfehlenswert

  • Abstand: je nach Sortengröße 50 x 80 cm bis 90 x 100 cm

  • Aussaattiefe: 0,5 - 1 cm

  • Keimung: 10 - 15 Tage / bei 20 - 23 °C

  • Ernte: ab Anfang Juli - bis Ende Oktober

• Wassermelone

  • Vorzucht: ab Anfang Februar - bis Mitte April

  • Freilandaussaat - nicht empfehlenswert

  • Abstand: 100 x 60 cm

  • Aussaattiefe: 1 cm

  • Keimung: 10 - 15 Tage / bei 20 - 26 °C

  • Ernte: ab Mitte August - bis Ende Oktober

• Weißkohl

  • Vorzucht: ab Mitte Februar - bis Ende März unter Glas

  • Freilandaussaat: ab Mitte März - bis Mitte Juni

  • Abstand: 40 x 40 cm, Herbstsorten 50 x 50 cm

  • Aussaattiefe: 0,5 - 1 cm

  • Keimung: 6 - 8 Tage / bei 15 °C

  • Ernte: ab Anfang Juni - bis Ende November

• Wirsingkohl

  • Vorzucht: ab Mitte Februar - bis Ende März unter Glas

  • Freilandaussaat: ab Mitte März - bis Ende Mai

  • Abstand: 50 x 60 cm

  • Aussaattiefe: 0,5 - 1 cm

  • Keimung: 6 - 8 Tage / bei 15 °C

  • Ernte: ab Anfang Juni - bis Ende November

• Zucchini

  • Vorzucht: ab Anfang April - bis Ende Mai

  • Freilandaussaat: ab Mitte Mai - bis Ende Juni

  • Abstand: 100 x 100 cm

  • Aussaattiefe: 2,5 cm

  • Keimung: 9 - 12 Tage / bei 16 - 21 °C

  • Ernte: ab Anfang Juli - bis Ende Oktober

• Zuckermais

  Samen vor dem Legen 24 Std einweichen

  • Vorzucht: ab Mitte April - bis Ende Mai

  • Freilandaussaat: ab Mitte Mai - bis Ende Juni

  • Abstand: 80 x 15 cm oder 60 x 20 cm

  • Aussaattiefe: 5 cm

  • Keimung: 6 - 10 Tage / bei 15 - 25°C

  • Ernte: ab Mitte August - bis Ende September

• Zwiebel (Frühjahrs-Aussaat)

  • Freilandaussaat: ab Anfang März - bis Ende April

  • Zu kleine Zwiebeln als Steckzwiebelnd stecken

  • Abstand: 25 x 8-10 cm

  • Aussaattiefe: 1 - 2 cm

  • Keimung: 16 - 25 Tage / bei 12 - 18 °C

  • Ernte: ab Ende August - bis Ende Oktober

• Zwiebel (Herbst-Aussaat)

  • Freilandaussaat: ab Anfang August - bis Ende September

  • Abstand: 25 x 8-10 cm

  • Aussaattiefe: 1 - 2 cm

  • Keimung: 16 - 25 Tage / bei 12 - 18 °C

  • Ernte: ab Anfang Juni - bis Ende Juli des Folgejahrs

• Zwiebel (Bunching Zwiebel)

  • Freilandaussaat: ab Anfang März - bis Ende August

  • Abstand: 30 x 35 cm

  • Aussaattiefe: 1 - 2 cm

  • Keimung: 16 - 20 Tage / bei 13 - 15 °C

  • Ernte: ganzjährig

• Zwiebel / Gemüsezwiebel

  • Freilandaussaat: ab Anfang März - bis Ende April

  • Abstand: 30 x 10 cm

  • Aussaattiefe: 1 - 2 cm

  • Keimung: 16 - 20 Tage / bei 13 - 15 °C

  • Ernte: ab Anfang September - bis Ende Oktober